WIECZÓR WIN Z KOLACJĄ DEGUSTACYJNĄ

„NIEOCZYWISTA WILLA – EDYCJA VI: POŻEGNANIE LATA”

27.08.2026, godz. 18:00
620 zł / osoba

Cena obejmuje kolację degustacyjną wraz z wine pairingiem oraz serwisem restauracyjnym.

Rezerwacja jest potwierdzana po dokonaniu płatności online z góry.

Liczba miejsc jest ograniczona.

Świeży letni poranek

Sensum Laxas Brut Albariño, Galicia, Spain

Tatar z krewetki z piklowanym solirodem

W pełnym słońcu

Rupe Secca Grillo, Sicily, Italy

Carpaccio z figi z jamónem ibérico i rukolą

Popołudnie w cieniu

Korenika & Moškon Tris, Istria, Slovenia

Bakłażan z espumą z koziego sera i miodem truflowym

Chwila orzeźwienia

Sorbet z Aperolu

Grill przed zachodem

Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Veneto, Italy

Wołowina z ognia

Gdy zapada wieczór

Sauska Cuvée 7, Villány, Hungary

Łopatka jagnięca z grillowanymi warzywami

Malinowa noc

Moët & Chandon Nectar Impérial, Champagne, France

Malina w trzech odsłonach

DOBRANE DANIA DO KAŻDEGO WINA BY ROSTISLAV TOMYLIN

Są wieczory, które chciałoby się zatrzymać na dłużej. Gdy powietrze wciąż pachnie latem, kieliszek wina smakuje wyjątkowo, a stół staje się miejscem opowieści.

27 sierpnia zapraszamy na szóstą odsłonę cyklu „Nieoczywista Willa” – kolację degustacyjną „Pożegnanie Lata”.

To będzie podróż przez siedem kompozycji, w których spotkają się dojrzałe owoce, warzywa końca sezonu, ogień, świeżość morza i elegancja win wybranych specjalnie na ten jeden wieczór. Każde danie zostało stworzone przez naszego Szefa kuchni Rostislava Tomylina, a każdy kieliszek dobrał nasz sommelier Yurii Kahadii, tworząc harmonijną opowieść o ostatnich dniach lata.

To wieczór dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki, poznawać historie ukryte w winie i celebrować wspólne chwile przy jednym stole.